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おか泉NEWS

  

飛鳥Ⅱゲストシェフ 大西洋編の動画をUPいたしました

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3回目となった今回は、ポルトガルの首都リスボンからニュ-ヨ-クまで11日間の乗船です。
店主岡田の孤軍奮闘ぶりもさることながら、リスボン→ボストン→ニューヨークの景色・名所をお楽しみいただければ幸いです。
>>おか泉の秘密 ムービーライブラリ
>>YouTubeで見る
[ 2013年09月12日 ]
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2013年 飛鳥IIワールドクルーズ・ゲストシェフに参加させていただきました

 去る6月、日本最大の客船・飛鳥IIの2013年世界一周クルーズに、讃岐うどんのゲストシェフとして参加させていただきました。今回はリスボンからニュ-ヨ-クまで11日間の乗船です。その間にうどん教室を1回、デモンストレ-ションを2回、そしてランチを2回とディナ-を1回行いました。

 さすが3度目ともなると、飛鳥の調理スタッフも段取りを完璧に理解していただいていたおかげもあって、全てにおいて納得のいく商品を提供することができました。微力ではありますが、乗客のみなさんには讃岐うどんの魅力をお伝えできたかと思います。

 また飛鳥II乗船前にはリスボンを散策しました。ポルトガルが大航海時代の覇者であった時代に繁栄した、当時の面影が随所に残る街並みは非常に美しく、特にベレンの塔は圧巻でした。

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[ 2013年07月08日 ]
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特選生うどんに少量セットを追加しました。

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以前からお客様のご要望が多かった少量セットを、
特選生うどんに追加いたしました。

NBB-1A3 ぶっかけ(4人前)  \1,365(税込)
N3-1A3  生麺3本(6人前)  \1,365(税込)

お買い求めいただきやすいよう新価格になっております。
この機会に是非ご利用ください。
>>特選生うどん
[ 2013年06月01日 ]
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ネットで「味一麺」をご注文いただけるようになりました。

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「うどんは作るというより育てるもの、鍛え育てて本物になる」

さぬきうどんを単なる一過性の食べ物として終わらせるのでなく、真心と情熱を添えて感動を与えられるものとして提供したい。そんな思いから誕生した、おか泉の生うどんセット「味一麺」をご存じでしょうか?店でお出しするうどんと同じ製法で、ひとつひとつ手打ちする生うどんのセットです。

他の商品と違いこれまでは本店でしか注文できませんでしたが、お客様からの熱烈なご要望にお応えして、ネットショップでの注文を開始しました。

手前味噌ではありますが、鍛え熟成を丹念に繰り返して育てた生地を、手打ちで仕上げるうどんは格別の味。「できる限り店舗と同じ味のうどんを食べていただきたい」という思いから、打ち立てをクール宅急便で直送いたします。

ご家庭で、わたくし店主岡田の情熱を込めたうどんを味わっていただけますと幸いです。1日限定5セットですので、お早めにお申し込み下さい。

>> 味一麺
[ 2013年05月10日 ]
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NEW「生うどん 送料無料キャンペーン」のお知らせ【終了しました】

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2010年6月より実施していました「生うどん 送料無料キャンペーン」を、誠に勝手ながら、2013年5月31日を持ちまして終了とさせて頂きます。2013年6月1日以降は、別途、送料およびクール代が必要となります。
[ 2013年03月06日 ]
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