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特選生うどん

  • 冷蔵約5日(冷凍約30日間)保存可能
  • 本商品は「生麺」ですので、クール便にてお届けいたします。
  • 発送希望日は以下の発送日のいずれかをお選び頂けます。
     
    3月 24 25 26 27 28 29 30
    31            
    4月   1 6
    7 13
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  • ※北海道、東北、沖縄以外でも地域によりましては、発送日の翌々日配達になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■生うどんセット(かけ・大判きつねうどんセット)
おか泉の生うどんは、本店の技を余すところなく取り入れた自信作。一つひとつ踏んで鍛え、手打ちで仕上げています。その製法は麺を限りなく本店の手打ちに近づけるため、効率を追うのではなく味を追及したもの。完成までの工程には、本店でのうどん打ちで培われた様々な独自開発の技術を採用し、その一つ一つが麺の味を高みへ近づけるための重要な役割を担ってくれています。その中でも特に重要なのが水分量。うどんは水分が多く残っているほど喉ごしよく、ゆで時間も短くなる反面、劣化も早くなります。賞味期限は約5日間ですが、できればお早めに食べていただきたい理由がこれです。ゆで上がったときの透き通る色と艶、食べたときの絶妙な弾力とのど越しをお楽しみ下さい。
内容量生うどん300g×4、かけだし(希釈用)20ml×12、天かす20g×2、大判味付あげ×4
原材料名【生うどん】小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、醸造酢、加工澱粉(一部に小麦を含む)【かけだし】しようゆ(大豆・小麦を含む)(圏内製造)、米発酵調味料、食塩、いりこ(カタクチイワシの煮干し)、混合削り節(うるめいわし節、さば節、いわし節、そうだかつお節)、砂糖、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、酒精【天かす】〔天ぷら粉〕小麦粉、でん粉、卵黄粉、食塩、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、カロチン色素、酵素(原料の一部に大豆を含む)〔油〕食用植物油脂(なたね油、とうもろこし油)、乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル)、シリコーン【大判味付あげ】油揚げ、だし(そうだかつお削り節、昆布)、みりん風調味料、砂糖、醤油/凝固剤(塩化マグネシウム【にがり】)、消泡剤(炭酸マグネシウム、ライスワックス、レシチン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
賞味期限別途商品ラベルに記載(冷蔵約5日、冷凍約30日)
保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存
※冷凍した生うどんは、食べる直前に冷蔵庫へ移動し、自然解凍してからお茹で下さい。
生麺クール便 別途送料・クール代冷蔵約5日
■8人前 NKA-4P \3,672(税込)
ご注文はFAXでも承ります
コンピュータ操作が苦手な方は注文内容(フォーマット自由)を
FAX 0877-21-0388
までご送付ください。(トラブル防止のため、必ずあなたのご連絡電話番号を明記して下さい)

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