四国新聞2010年2月18日号で、地元宇多津北小学校での「うどん作り教室」に講師として参加した内容が掲載されました。
>> 四国新聞社『「ぶっかけおいしい」／宇多津北小で調理実習』

>> 対外活動「体験学習・総合学習」

飛鳥IIワールドクルーズにゲストシェフで参加させていただきます。
11月24日から3日間、業務体験のため飛鳥IIに実際に乗船してうどんを打ってきました。

世界一周クルーズの本番は2010年6月3～18日。ニューヨーク － アカプルコ 間に乗船させていただく予定です。

これまでは店舗のひさし下にしかなかった可動式テントを、神社側の壁に沿って県道手前まで延長しました。並んでお待ちいただく間、雨や夏の強い日差しをしのげればと思います。

店頭にパラソル型ストーブを設置しました。わずかではありますが、並んでお待ちいただくお客様の寒さを和らげることができると思います。

集英社「週間鉄道 絶景の旅 No.25」の途中下車ガイドのページに、当店が紹介されております。ご一読いただけますと幸いです。